はい、やっと、北陸でも梅雨明けしました。で、来週月曜は「立秋」ですやん。えっ、真夏はどこへ？

2017年8月2日●

ヤブから青い空と夏の雲、かな
8月に入ってからの梅雨明けって4年ぶりとか。長かった〜。まぁ、じとじとが無くなった分、カラッとした暑さになってくれれば、少しは耐えれますけどね。まぁ、どっちにしろ北陸ですから、やっぱ蒸し暑いのはそう変わらんか…。来週はもう「立秋」。今年はある事情により、時間がどんどん過ぎてほしいので、もう秋で結構！　って感じですわ。早く来い来い2018年！　あぁ、梅はどうなったかって？　それが…
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はい。梅の実の土用丑の三日干しは無事終了。写真ありませんけど、ええ味に仕上がった模様。初めてとしたら自分を褒めてやりたいってとこ。で、こちらはその残骸…ではなく、漬込みに使った赤シソをまた干してます。カラカラになった後で「ゆかり」を作ります。あぁ、懐かしの「ふりかけ」ですねぇ、ゆかりって。まぁ、ふりかけくらいスーパーで買った方が安いって、まぁ、そうですけどね…。